Frutas com creme de laranja

Frutas com creme de laranja

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Frutas com creme de laranja leva o União FIT, perfeito para quem quer reduzir o consumo de açúcar

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Ingredientes:
Creme
1 e ¾ xícara (chá) de leite desnatado (350ml)
3 colheres (sopa) rasas de União FIT (30g)
4 gemas (cerca de 80g)
1 colher (sopa) de amido de milho (8g)
Raspas de 1 laranja

Frutas
1 manga madura, firme (375g)
3 kiwis (150g)
1 e ½ xícara (chá) de abacaxi (240g)
1 e ½ xícara (chá) de melancia (240g)

Modo de preparo
Creme
Em uma panela, junte o leite com o açúcar União FIT e leve ao fogo médio até ferver.
Em uma tigela, misture as gemas com o amido. Adicione o leite e aos poucos na gema, mexendo sempre para não empelotar.

Coloque a mistura na panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, adicione as raspas da laranja e coloque em uma tigela. Cubra com filme plástico em contato com o creme e leve à geladeira até o momento de servir.

Frutas

Corte as frutas em cubos médios e sirva com o molho de laranja.

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