Super fácil e saudavel este curau de milho com leite de soja.
Ingredientes:
-1 lata de milho verde escorrido
- 2 medidas (lata) de leite de soja
-1 xícara (chã) de açúcar
-3 colheres (sopa) de amido de milho
-canela em pó
Preparo:
Bata no liquidificador o milho e as duas medidas de leite de soja. Passe o liquido na peneira e coloque em uma panela. Adicione o açúcar e o amido de milho. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Coloque o curau em pirex e polvilhe com canela em pó. Sirva gelado.
