Biscoito de Polvilho ( Peta)

Biscoito de Polvilho ( Peta)

biscoito-de-polvilhpo

 

À Moda da Roça! Vamos aprender a preparar biscoito de polvilho ou peta. 
 

Ingredientes: 

-3 copos de polvilho doce
-1 copo de óleo
-1 copo de água
-1 colher (chá) de sal
-Ovos para amassar 

Preparo: 
Escalde o polvilho com a água, o óleo e o sal. Espere esfriar e acrescente os ovos inteiros até a massa ficar mole. Coloque a massa em um saco de confeitar bolo com o bico pequeno e espreme, um a um, os biscoitos no tabuleiro untado. Assar em forno quente no princípio e depois em forno brando para secar.

1 Comentário

  1. adorei as receitas de vcs,moro em campo verde,mt,gostaria de receber receitas de comidas e biscoitinhos e bolos de nossa regiao,abraços a todos.

Deixe seu comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Veja também

Pirão de Peixe

Em Mato Grosso come-se muito peixe, influência direta dos índios. Peixe cozido, assado, grelhado, sempre acompanhado de pirão de caldo de peixe.