Prepare este delicioso bolo de coco. Uma delícia!
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1 xícara (chá) de coco ralado
-4 ovos
-1/2 xícara (chá) de manteiga
-1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
-1 lata de creme de leite
-1 xícara (chá) de leite de coco
-Margarina e farinha de trigo para untar
Preparo:
Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, o coco e misture bem. Bata os demais ingredientes no liquidificador e misture com os da tigela. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos.
