O cuiabano elegeu a banana-da-terra como uma de suas paixões. Ela está presente em quase todas as refeiçoes. ...

Para quem não conhece o pixé, a “paçoca cuiabana”, é preparada com milho torrado, açúcar e canela. ...

O frango caipira tem sabor mais acentuado, carne firme e cor mais intensa. Sirva com polenta de milho verde e arroz branco. ...

Hoje é dia de carne seca com abobora cabotia. Sirva com molho de pimenta malagueta. ...

Em Mato Grosso come-se muito peixe, influência direta dos índios. Peixe cozido, assado, grelhado, sempre acompanhado de pirão de caldo de peixe. ...

Tem muito aroma e sabor nesta receita de galinhada cuiabana. Experimente! ...

O pequi é muito apreciado na região centro-oeste. O sabor perfumado combina muito bem com costelinha de porco e uma boa cachaça. ...